题名:
餐饮管理基础
/ 池进 ,
ISBN:
7-5637-0815-4 价格： CNY18.80
载体形态:
390页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
旅游教育出版社
出版日期： 1999
主题词:
饮食业
中图分类法:
F7 版次：