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题名:
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安心吃: 聚焦舌尖上的饮食安全 / 桑志成 , |
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ISBN:
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978-7-5308-7674-9 价格： CNY32.00 |
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载体形态:
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227页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书收录食品安全与健康、餐桌上的传闻与谣言、食物自有“毒”、“人造”食物毒素不忽视、食品添加剂知多少等五章内容。 |
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主题词:
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食品安全 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： |