|
题名:
|
现代餐饮六好管理实操 / 邹金宏 , |
|
ISBN:
|
978-7-5454-1148-5 价格： CNY25.00 |
|
载体形态:
|
147页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书介绍了六好管理内容、实施要领、六好推行实用手法选、实施六好管理的步骤、六好管理实战参考等。 |
|
主题词:
|
饮食业 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： |