题名:
酱料王
/ 王景茹，杨佩珊，庄芷仪 ,
ISBN:
978-7-5064-7603-4 价格： CNY39.80
载体形态:
287页 15×17cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2011
内容提要:
本书收集了名师名厨特别示范100道经典调味酱菜肴，如糖醋酱、宫保酱、XO酱、沙茶酱、辣豆瓣酱、鱼香酱等。
主题词:
调味酱
中图分类法:
TS2 版次：