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题名:
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食年饕餮 / 孙静 代敏 , |
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ISBN:
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978-7-5000-9191-2 价格： CNY68.00 |
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载体形态:
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224页 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国大百科全书出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书通过精美详实的步骤图片和细致的文字介绍，将深受大众喜爱的100道传统美食呈现给大家，介绍的菜品既有蔬菜类，也有肉类、海鲜，涉及的烹饪手法有炒、拌、煎炸、蒸等。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： |