题名:
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好吃不过土豆
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格润生活
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ISBN:
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978-7-5552-3587-3
价格:
CNY32.80
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载体形态:
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191页
25cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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本系列书不是单纯的菜谱,书中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。本书为该系列其中之一册,前世今生,从土豆到马铃薯的华丽转身。土豆名菜肴,一菜一传奇。煎炒烹炸拌,享受百变土豆菜品。
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主题词:
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马铃薯
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
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