题名:
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餐饮方法论: 如何系统地从零开始做餐饮 / 钟彩民,刘士盛,陈建荣 , |
ISBN:
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978-7-5208-0899-6 价格: CNY65.00 |
载体形态:
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248页 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国商业出版社 出版日期: 2021 |
主题词:
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饮食业 |
中图分类法:
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F719.3 版次: |