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题名:
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大董美食随笔: 山水与心地 / 大董 , |
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ISBN:
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978-7-218-14465-8 价格： CNY68.00 |
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载体形态:
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19,286页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字, 也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记, 可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是, 大董在美食界的段位鲜有匹敌, 他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳, 意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图, 同样可以饱览自然风物、大美山川, “言和食”一样, 都要达到“言有尽而意无穷”的境界, 这是大董致力于探寻实证的“意境”。 |
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主题词:
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随笔 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： |