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题名:
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救命饮食: 中国健康调查报告 / (美) T·柯林·坎贝尔, 托马斯·M·坎贝尔Ⅱ, 吕奕欣, 倪婉君 , |
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ISBN:
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978-7-5086-2781-6 价格： CNY49.00 |
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载体形态:
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xv, 382页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书以饮食结构差异对身体健康的影响的研究为切入点, 整理综合了相关的836篇营养学和流行病学研究文献, 科学系统地阐述了以纯植物性食物膳食结构在预防和治疗疾病的重要作用。 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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R195.4 版次： |