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题名:
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食经·食单·食疗方 Shi Jing ·Shi Dan ·Shi Liao Fang / 王缵叔,王冰莹编著 , |
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ISBN:
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978-7-5604-1339-6 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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396页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 西北大学出版社 出版日期： 1999. |
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内容提要:
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本书共四部分。第一部分注译古食经七部，第二部分为历代宫廷御膳集锦，第三部分为历代馔食诗赋精选，第四部分为食疗药膳古方200例。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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菜谱 古代 中国 |
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主题词:
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食物疗法 中国 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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王缵叔 Wang Zuo Shu 编著 |
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主要责任者:
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王冰莹 Wang Bing Ying 编著 |
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索书号:
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1 |