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题名:
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北京素菜谱
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专著]
bei jing su cai pu
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北京市第一服务局《北京素菜谱》编写组编
,
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ISBN:
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17071.26
价格：
CNY0.68
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语种:
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chi
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载体形态:
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196页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京出版社
出版日期：
1983
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内容提要:
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本书收入豆制类,面筋类,笋菌类,蔬菜类,和其它等五类有代表性的素菜162种。
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主题词:
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素菜
菜谱
北京
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
3
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主要团体责任者:
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北京市第一服务局
bei jing shi di yi fu wu ju
编
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索书号:
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1
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