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题名:
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蔬菜与健康 [ 专著] shu cai yu jian kang / 高世良编著 , |
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ISBN:
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7-5019-1115-0 价格： CNY1.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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83页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1991 |
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内容提要:
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本书介绍了人们日常食用的蔬菜44种，重点讲蔬菜与健康的关系，蔬菜的食用、药用价值，有些品种还简要介绍了栽培特性。 |
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主题词:
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蔬菜 药用价值 |
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主题词:
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蔬菜 营养价值 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 3 |
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主要责任者:
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高世良 gao shi liang 编著 |
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版次:
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2版（修订本） |
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科图分类法:
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62.193 版次： |
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索书号:
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1 |