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题名:
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京粤川鲁苏名菜谱及烹调技术
[
专著]
jing yue chuan lu su ming cai pu ji peng tiao ji shu
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金湘，黎志伟编著
,
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ISBN:
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7-80020-024-8
价格：
CNY2.45
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语种:
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chi
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载体形态:
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11,320页
18cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
人民军医出版社
出版日期：
1987
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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金湘
jin xiang
编著
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主要责任者:
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黎志伟
li zhi wei
编著
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索书号:
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3
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