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题名:
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专家教你做营养汤 [ 专著] zhuan jia jiao ni zuo ying yang tang / 《健康大讲堂》编委会主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-6029-9 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书分上下两篇，上篇详细介绍了药膳的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。下篇列举了十二种不同功效的药膳,包括益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、壮阳中药汤等。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122.2 版次： 5 |
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附注:
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大众食疗 1 金版健康文库 药材煲汤最滋补 |
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主要团体责任者:
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健康大讲堂编委会 jian kang da jiang tang bian wei hui 主编 |
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索书号:
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TS972.122/19 |