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题名:
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易学易做美味海鲜 yi xue yi zuo mei wei hai xian / 邴吉和编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-1785-5 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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136页 彩照 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书包含了“跟我学做美味海鲜”、“软体海鲜篇”、“螺贝海鲜篇”、“虾蟹海鲜篇”等板块，具体内容涉及海鲜菜该如何烹调、常用海鲜食用指导、食问食答等。 |
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主题词:
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海鲜菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.126 版次： 5 |
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主要责任者:
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邴吉和 bing ji he 编著 |
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索书号:
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TS972.126/2 |