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题名:
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寻味中国 [ 专著] xun wei zhong guo / 蔡澜著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-6773-7 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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279页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书共9章，主要内容包括粤味风情、京韵悠长、沪上味道、鲁菜寻踪、川渝争锋、闽菜传承、江浙吃鲜、南北寻味、且歌且行等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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大食会 |
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主要责任者:
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蔡澜 cai lan 著 |
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附注:
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蔡澜寻味世界系列 蔡澜作品 |
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索书号:
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TS971/44 |