题名:
新编家常汤煲
/ 董国成主编 ,
ISBN:
978-7-5436-4861-6 价格： CNY19.90
语种:
chi
载体形态:
190页 彩图 23cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2008
内容提要:
本书详细说明各种家常汤煲的制作程序和方法，包括素菜类汤煲、果蔬类汤煲、肉类汤煲、煲仔类等。
主题词:
汤菜
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 4
主要责任者:
董国成
主编
索书号:
TS972.122/74