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题名:
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品·起司
pin · qi si
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Linda(何美亿)著
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ISBN:
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978-7-5112-5797-0
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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103页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
光明日报出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书是一本可靠的自助制作指南，专业的乳酪图解，70余道精彩食谱，引导读者进入熟悉并喜欢上奶酪制作。
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主题词:
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奶酪
食品加工
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中图分类法:
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TS252.53
版次：
5
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其它题名:
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品起司
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主要责任者:
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何美亿
he mei yi
著
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附注:
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精致生活馆 002
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索书号:
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TS252.53/3
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