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题名:
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最下饭的美味川菜 [ 专著] zui xia fan de mei wei chuan cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4224-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了75道最下饭的川菜，其中素菜18道、畜肉类22道、禽蛋类17道、水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考。此外，本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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食在好吃 66 超值版 凤凰含章 |
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索书号:
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TS972.182/28 |