|
题名:
|
凉菜拌四季 [ 专著] liang cai ban si ji / 美食生活工作室组织编写 , |
|
ISBN:
|
978-7-5552-2368-9 价格： CNY10.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
64页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书介绍了40余款家常凉菜的制作方法，如凉拌什锦、卤水花生、蒜泥白肉、酱猪耳、红油海蜇等，并配有详细的步骤和成品图。 |
|
主题词:
|
凉菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.121 版次： 5 |
|
附注:
|
巧厨娘微食季 A02 |
|
主要团体责任者:
|
美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |
|
索书号:
|
TS972.121/3 |