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题名:
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家常菜
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专著]
jia chang cai
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张奔腾主编
,
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ISBN:
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978-7-5384-3504-7
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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223页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书教您认识生鲜超市，掌握采购窍门，了解处理方法，熟练烹任技能，并针对超市常见的156种细化原料，推荐了548款经济实用，营养健康的家常美食。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
4
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主要责任者:
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张奔腾
zhang ben teng
主编
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附注:
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生鲜超市
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索书号:
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1
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