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题名:
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江南美食养生谭
[
专著]
jiang nan mei shi yang sheng tan
/
宋宪章著
,
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ISBN:
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978-7-308-07264-9
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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321页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江大学出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了苏杭一带各种美食的风味、口感，同时也讲述了它们的文化底蕴及古今名人与美食结缘的故事。
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主题词:
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饮食
文化
华东地区
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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宋宪章
song xian zhang
著
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附注:
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浙商院文库
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索书号:
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1
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