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题名:
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开一家赚钱的小吃店 [ 专著] kai yi jia zhuan qian de xiao chi dian / 后东升，顾苗勤编 , |
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ISBN:
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7-216-04458-4 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北人民出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书从小吃与小吃文化，开小吃店的准备工作，小吃店的选址、铺面设计、采供管理、财务管理、营销组合、人员管理等方面介绍了如何成功经营一家赚钱的小吃店。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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后东升 hou dong sheng 编 |
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主要责任者:
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顾苗勤 gu miao qin 编 |
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索书号:
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F719/9 |