|
题名:
|
食用菌菌种生产技术 [ 专著] shi yong jun jun zhong sheng chan ji shu / 张胜友编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5046-7479-1 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
14,271页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书分为上篇：基础知识，下篇：生产实践，共十九章。具体包括：食用菌的形态特征，食用菌的营养与生长，食用菌菌种生产基础，食用菌的菌种制作，液体菌种生产新技术，平菇菌种生产，双孢蘑菇菌种生产与保藏，草菇菌种生产技术，大球盖菇菌种生产等内容。 |
|
主题词:
|
食用菌 菌种 |
|
中图分类法:
|
S646.036 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张胜友 zhang sheng you 编著 |
|
索书号:
|
S646/25 |