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题名:
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食品安全风险交流理论探索 / 国家食品药品监督管理总局，国家食品安全风险评估中心编著 , |
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ISBN:
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978-7-5066-7836-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16,358页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书从实际工作的角度介绍了食品安全风险交流的基本原则、基本流程和基本策略, 同时也针对性的提出了日常监管工作不同内容的食品安全风险交流要点, 对各地开展相关工作具有很强的指导意义, 可以作为从事食品安全风险控制的人员参考使用。 |
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主题词:
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食品安全 风险管理 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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中国 编著 |
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主要团体责任者:
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国家食品安全风险评估中心 编著 |