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题名:
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微生物技术及其资源研究与应用 / 于慧瑛著 , |
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ISBN:
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978-7-5166-5486-6 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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197页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新华出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书是在作者多年教学科研经验的基础上, 将微生物技术与食品、环境、农业、工业、医药和能源等生产实践知识有机地融合在一起, 结合课题组的相关研究成果撰写而成。全书具体探讨了微生物与微生物学基本概念、微生物资源及其开发利用现状及前景、微生物生长及其控制技术、微生物代谢机制、微生物遗传变异、微生物生态学相关理论、微生物免疫学技术, 以及微生物技术在不同领域的应用等。 |
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主题词:
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微生物 生物工程 |
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中图分类法:
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Q93 版次： 5 |
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主要责任者:
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于慧瑛 著 |