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题名:
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现代生物技术 / 郑艳冰，孙倩主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-5535-7 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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273页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书共12章, 第1章为绪论, 第2章至第7章分别介绍了基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程和生物分离工程。第8章至第11章介绍了现代生物技术在食品领域、化学领域、疾病治疗领域、环境领域的应用, 第12章分析了现代生物技术的专利保护及安全性问题探究。 |
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主题词:
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生物工程 高等职业教育 |
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中图分类法:
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Q81 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑艳冰 主编 |
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主要责任者:
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孙倩 主编 |