题名:
劲仔味道
/ 刘谦等著 ,
ISBN:
978-7-5196-0976-4 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
286页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
经济日报出版社
出版日期: 2022
内容提要:
本书分为上编、下编和总结编。上编, 在纵向发展脉络中理解劲仔食品。下编, 分为生产品质、品牌管理与企业文化三个版块。总结编, 则客观分析劲仔食品的经验和挑战。
主题词:
食品企业
民营企业
湖南省
中图分类法:
F426.82 版次: 5
其它题名:
民营企业工商人类学个案研究
主要责任者:
刘谦
著