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题名:
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中国野菜食谱大全
[
专著]
zhong guo ye cai shi pu da quan
/
董淑炎等编著
,
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ISBN:
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7-5032-0594-6
价格:
CNY11.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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534页
19cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国旅游出版社
出版日期:
1993
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内容提要:
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本书收集了192种野菜,对每种野菜的来源、食用部位、成份、性味、功效、适应病症及禁忌,均有说明。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
3
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主要责任者:
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董淑炎
dong shu yan
编著
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科图分类法:
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85.931
版次:
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索书号:
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1
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