题名:	中国挂面产业与市场研究 / 刘锐，魏益民，张影全著 ,
ISBN:	978 7 5184 0623 4 价格：
出版发行:	出版地：出版社：中国轻工业出版社出版日期： 2015.1
内容提要:	本书阐述了中华面条之起源，分析了挂面产业发展历史和现状，调查研究了主要城市的挂面消费市场及发展趋势。全书共分为6章，中华面条之起源；中国挂面产业发展现状分析；北京地区挂面市场调查与分析(2010年)；北京地区挂面市场调查与分析；中小城市挂面市场调查与分析；挂面经销商现状调查与分析。
主题词:	经济>工业经济>中国工业经济>工业部门经济
中图分类法:	F426.82 版次：