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题名:
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影响中国菜的那些人 大董 / 董克平主编 , 王硕 大董著 , |
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ISBN:
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9787555290148 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2020.07.01 |
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内容提要:
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本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是中国烹饪大师大董的美食人生。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事。 |
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主题词:
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历史、地理>传记>中国人物传记>人物传记：按学科分>社会各界人物>其他人物 |
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中图分类法:
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K828.9 版次： |