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题名:
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鼎宴家常菜 / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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978 7 5384 5575 5 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2011.12 |
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内容提要:
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本书是以宴客套餐为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解，简单易学，让您更直观地理解掌握，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |