题名:	运动营养学 / 史仍飞, 袁海平主编 ,
ISBN:	978 7 5644 2104 5 价格：
出版发行:	出版地：出版社：北京体育大学出版社出版日期： 2015.11
内容提要:	本书围绕“营养”与“运动”两大健康要素，努力结合国内外研究成果和进展，尽可能全面阐述运动营养学的基础与专业理论。该书努力注重科学性、先进性、系统性、应用性和可读性的有机统一。教材共十八章，内容包括营养学基本理论、营养与健康、营养学知识在体育锻炼和运动训练中的应用、营养与疾病防治以及食品安全与管理等。
主题词:	文化、科学、教育、体育>体育>体育理论>体育基础科学>运动卫生、运动保健>体育运动与个人卫生
中图分类法:	G804.32 版次：