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题名:
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餐饮业店面设计指导手册 / 崔龙 , |
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ISBN:
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7 80162 970 1 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 经济管理出版社 出版日期： 2004.01 |
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内容提要:
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本书共五章，逐一介绍了当前的饮食产业状况、饮食店的基本设计、业种厨房设计的要点、设计与施工监督的基础等。 |
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主题词:
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工业技术>建筑科学>建筑设计>民用建筑>商业和服务性行业建筑>食堂、餐厅、酒吧间 |
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中图分类法:
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TU247.3 版次： |