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题名:
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Chinese food：adventures in the world of cooking and eating / Liu Junru , |
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ISBN:
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9787508516585 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 五洲传播出版社 出版日期： 2010.01 |
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内容提要:
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本书是一本以图文并茂的形式向外国读者介绍中国饮食历史、各地名吃、饮食礼仪等内容的有关饮食文化的普及性读物。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971 版次： |