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题名:
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茶文化与茶艺 / 檀亚芳,刘学芬 , |
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ISBN:
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9787301188934 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2011.8.1 |
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内容提要:
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本书以“中国茶文化、茶叶基础知识、茶事服务、茶艺表演、茶艺馆的经营与管理、休闲茶饮”六部分为结构体系，系统地介绍了茶文化的产生与发展、现代茶艺服务与管理的现状、发展趋势。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971 版次： |