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题名:
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伴随一生的养生家常素菜 / 久久素食机构组织编写 , |
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ISBN:
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978 7 122 20001 3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2014.06 |
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内容提要:
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本书由专业素食厨师亲自指导，手把手教读者烹饪营养又美味的家常素菜，在帮助读者提高烹饪技艺的同时，更使读者了解素菜的好处，养成更加科学的饮食习惯，为健康加分。全书分为四大部分，收录数十种养生家常素菜，将普普通通的蔬菜通过蒸、煮、炸、拌、炒等烹调方式变成一道道美味佳肴。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： |