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题名:
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第一次品白茶就上手（图解版） / 秦梦华著 , |
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ISBN:
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978 7 5637 3139 8 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2017.06 |
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内容提要:
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本书共十章，首先追溯了白茶的发源历史，然后介绍白茶的主产地、树种，讲述白茶的工艺与品评，介绍老白茶的品赏、功效、鉴别以及对老茶饼的争议，探讨白茶的加工技艺、流程，讲述白茶的冲泡技巧、养生之道、存储方法以及挑选方法等内容。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>饮料冷食制造工业>茶 |
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中图分类法:
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TS272.5.64 版次： |