|
题名:
|
第一次做点心就成功 / 冯嘉慧著 , |
|
ISBN:
|
978 7 5180 0647 2 价格： |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2014.08 |
|
内容提要:
|
台湾“点心小天后”亲自教授我们怎样做吃巧又吃饱咸味点心，种类丰富，口味多变，吃法多样，一来填补市场空白，二来满足我们越来越挑剔的味蕾。书中分为5个单元，介绍了法式咸蛋糕、法式咸派、松饼、披萨和贝果的多种做法，还配有适合各类点心的酱类的做法。图文并茂、步骤详细。各个产品还专门配有烘焙贴心叮咛，让烘焙爱好者一次就成功。 |
|
主题词:
|
工业技术>轻工业、手工业>食品工业>粮食加工工业>谷类制食品>面粉制食品 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： |