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题名:
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炖补大全 / 李阿树著 , |
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ISBN:
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7 5019 4197 1 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2004.01 |
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内容提要:
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本书详细讲解了各类汤品的炖补，分全家补、元气补各部分内容。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： |