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题名:
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汉英制糖技术词汇 / 孙卫东，于淑娟编 , |
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ISBN:
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978 7 5019 7574 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2010.08 |
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内容提要:
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本书是一部涉及制糖及相关行业的综合性工业技术词典，共收入词汇约14000条，包括糖料甜菜、甜菜制糖工艺及设备、甜菜糖厂副产品综合利用、糖料甘蔗、甘蔗制糖工艺及设备、甘蔗糖厂副产品综合利用、糖品深加工、多糖以及糖业环境保护等方面的专业词汇。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>制糖工业 |
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中图分类法:
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TS24.61 版次： |