题名:	江南问茶 / 郑建新，汪琼编著 ,
ISBN:	9787546134482 价格：
出版发行:	出版地：出版社：黄山书社出版日期： 2013
内容提要:	江南有秀丽如画的风景、丰饶富足的物产、灵动灿烂的文化，更有名重天下的好茶。本书从江南的人文、地理环境和茶文化着手，从茶、泉、茶具、茶艺、茶馆、茶人、茶俗等方面系统地讲解了江南名茶的采摘、品鉴、配具、冲泡、品饮、感悟，勾画了江南风情与江南茶文化的丰富内涵。本系列以问答形式，介绍了中国最具代表性的文化实体及其最具代表性的产地，图文解析，针对性强，知识丰富。
主题词:	工业技术>轻工业、手工业>食品工业
中图分类法:	TS2 版次：