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题名:
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精选家常菜1888例 / 董国成主编 , |
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ISBN:
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978 7 5019 7079 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2009.09 |
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内容提要:
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本书主要分为六大部分：做好家常菜、清爽蔬果菌豆类、喷香肉类、鲜香水产类、美味粥类、多变主食。通过对各类菜品作法、特点、营养分析等内容的介绍，向读者全面展现出烹调的魅力。本书简单、实用、物美价廉，是一本家庭主妇必备的厨房烹调书。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |