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题名:
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精选家常菜大全 / 高杰主编 , |
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ISBN:
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978 7 5019 9142 6 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2013.04 |
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内容提要:
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本书内容经过数月打磨，与市场现有菜谱书相比内容更有新意，也绝对靠谱。本书选菜历时一月有余，征求众多吃货，力求让读者一看目录就爱不释手，另外此书分上下两大篇章，既有按常规食材选菜，又有按读者不同需求，如宴客、下饭菜、新型锅具等内容分类，给读者带来最大的方便。本书的内容还与时俱进，增加了当下百姓关注的问题，如食品安全、食品标签、舌尖美味、阳台种菜等内容。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |