题名:	看得懂、做得出、吃着香的家常主食 / 夏金龙主编 ,
ISBN:	978 7 5384 7177 9 价格：
出版发行:	出版地：出版社：吉林科学技术出版社出版日期： 2014.01
内容提要:	本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记。
主题词:	工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>主食类食谱
中图分类法:	TS972.13 版次：