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题名:
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葡萄酒品鉴艺术——葡萄酒专业品饮完全指南 / 吴书仙著 , |
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ISBN:
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978 7 208 10823 3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 上海人民出版社 出版日期： 2013.02 |
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内容提要:
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本书是著名葡萄酒酒评人吴书仙老师继《葡萄酒一本通》后又一本葡萄酒知识课程类书籍。全书生动详实地介绍了葡萄酒品鉴的基础必备知识，是葡萄酒爱好者进阶的必备读物。作者还在书中创新性地将中国古典审美引入到了葡萄酒品鉴当中，将西方的葡萄酒更加拉近中国读者的视野，帮助国内读者以东方视界来理解接受葡萄酒的品鉴艺术。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>酿造工业>各种酒及其制造>葡萄酒、香槟酒 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： |