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题名:
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葡萄酒的三生三世 / 陈庭纬著 , |
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ISBN:
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978 7 5615 6519 3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 厦门大学出版社 出版日期： 2017.06 |
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内容提要:
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本书把葡萄酒从种子、种植、成熟、成酒及相关品鉴酒的文化知识及礼仪，通过惟妙惟肖的拟人化介绍，生动活泼呈现在读者面前。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本，也是一部葡萄酒生灵作为主角的故事书。本书也是厦门大学选修课教材。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>酿造工业>各种酒及其制造 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： |