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题名:
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巧厨娘花样主食 / 美食生活工作室编 , |
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ISBN:
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978 7 5436 7851 4 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2012.01 |
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内容提要:
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本系列图书是一套真正面向普通大众特别是八零后新厨娘，一步一步教做菜的图书，这些菜品都是作者自己亲自试验并完成的，有详细的步骤讲解，处理方法比较复杂的原料还有详尽的预处理示范，保证您一学就会，下厨经验介绍也绝对实用。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>主食类食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： |