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题名:
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乳化与微乳化技术 / 王军主编 , |
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ISBN:
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978 7 122 13216 1 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012.04 |
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内容提要:
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本书在介绍乳状液和微乳液的基本性质、表征技术、制备方法和破乳方法的基础上，重点介绍了乳化与微乳化技术在国家支柱产业和高新技术领域，如功能材料、生物医药、环境保护、能源工业、食品和化妆品等技术领域的应用情况。 |
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主题词:
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工业技术>化学工业>一般性问题>化工过程（物理过程及物理化学过程）>混合与搅拌过程>不同物相的混合 |
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中图分类法:
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TQ027.3 版次： |