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题名:
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四季便当 / [日]吉井忍 , |
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ISBN:
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9787549555321 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 理想国|广西师范大学出版社 出版日期： 2014.09.01 |
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内容提要:
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本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则，让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁，并配有图片，初学者也能轻松上手。文章的内容分为春夏秋冬四个篇章，按照季节的轮转选择最新鲜的当季健康食材，让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当，也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。本书文字质朴而温馨，在带给读者感动的同时，让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系，能够引起一定的 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： |